O POTENCIAL DE EXPANSÃO DO MERCADO PRODUTIVO A PARTIR DO AMENDOIM
Dados do site ComexStat (2020) apontam que as exportações do amendoim descascado, de NCM/SH 12024200, se destacam com um progressivo crescimento nos anos de 2016 a 2020. Sendo o estado de São Paulo o maior produtor e principal exportador desse bem no Brasil.
Contudo, apesar dos saldos positivos associados a essa exportação, vale-se ressaltar que esse montante equivale a comercialização de um produto in natura, ou seja, está em sua origem vegetal sem passar por nenhum tipo de transformação, portanto de menor valor agregado, já que o mesmo não possui algo que o diferencie de outros bens da classificação 12024200.
Diante de um mercado tão amplo de produtos derivados dessa oleaginosa, é importante nos atentarmos ao potencial de produzir outros bens derivados do amendoim, seja manufaturado ou até mesmo no ramo da bioenergia, que garantiriam uma margem de lucro maior. Um exemplo disso é que com a popularização de dietas mais saudáveis, alimentos à base de amendoim, como barras de cereais, tem surgido como uma excelente recomendação de nutricionistas (GAZETA, 2020); além do fato de ser matéria-prima da pasta de amendoim, muito consumida em países como Estados Unidos e na Europa.
O amendoim pode ser utilizado no setor alimentício e de bebida, mas também para fins industriais como tintas, óleos lubrificantes, inseticidas, dentre outros, que são produzidos através do óleo de amendoim. Já referente ao setor bioenergético, algumas variedades de amendoim podem produzir até 50% de óleo para a fabricação de biodiesel, tendo um potencial até maior que o da soja, apesar de ter um custo mais elevado, como relatado numa reportagem do Estadão (2010).
Ademais, o estado que acumula o maior montante na exportação do amendoim é São Paulo – com destaque para as regiões da Alta Paulista e da Alta Mogiana – que possui a infraestrutura mais adaptada para o escoamento de produtos do país, além do fato de ser um polo industrial de grande relevância regional. Logo, torna-se evidente o quão vantajoso, do ponto de vista logístico, sedes produtivas focadas em produzir esses bens derivados do amendoim seriam para o estado, e para a economia brasileira.
AUTORES: João Pedro Araújo e Taís Ribeiro
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
AGROLINK. São Paulo produz 90% do amendoim brasileiro. Disponível em: <https://www.agrolink.com.br/noticias/sao-paulo-produz-90–do-amendoim-brasileiro_434946.html>. Acesso em: 24 de outubro de 2020.
COMEXSTAT. ComexVis. Disponível em: <http://comexstat.mdic.gov.br/pt/geral>. Acesso em: 24 de outubro de 2020.
COSTA, Leandro. Amendoim: excelente potencial para o biodiesel. Disponível em: <https://www.estadao.com.br/noticias/geral,amendoim-excelente-potencial-para-biodiesel,518749#:~:text=Do%20amendoim%2C%20algumas%20variedades%20produzem,quando%20o%20assunto%20%C3%A9%20bioenergia>. Acesso em:24 de outubro de 2020.
GAZETA DO POVO. Como o amendoim pode ajudar a emagrecer e prevenir o envelhecimento. Disponível em: <https://www.gazetadopovo.com.br/viver-bem/saude-e-bem-estar/como-o-amendoim-pode-ajudar-a-emagrecer-e-prevenir-o-envelhecimento/>. Acesso em: 24 de outubro de 2020.
PORTAL SÃO FRANCISCO. Amendoim. Disponível em: <https://www.portalsaofrancisco.com.br/alimentos/amendoim#:~:text=Existem%20v%C3%A1rias%20variedades%20de%20amendoins,graxos%20polinsaturados%20e%20vitamina%20E.>. Acesso em: 24 de outubro de 2020.
RESUMO ESCOLAR. Biodiesel de amendoim. Disponível em: <https://www.resumoescolar.com.br/biologia/biodiesel-de-amendoim/>. Acesso em: 24 de outubro de 2020.