Milho brasileiro: fortes exportações e a influência do clima em sua produção

O milho está amplamente inserido no continente americano, estando presente no plantio há séculos – em que seus registros precedem as colonizações, como cita o SINDMILHO & SOJA. Seu uso, antes mais voltado para o âmbito alimentar, nas últimas décadas têm se inserido de diversas maneiras para auxiliar nas indústrias, como na fabricação de ração para animais e para a geração de combustíveis como o etanol. Dessa forma, o milho passou de um âmbito alimentício e cultural para também ser empregado no consumo interno e externo – representado pelas exportações, em que o Brasil aparece como grande contribuinte nas vendas.

No que se refere ao seu cultivo, o período entre o plantio e a colheita do milho determina a qualidade do produto – para que o resultado seja satisfatório algumas variáveis precisam estar em condições ideais, a água, a temperatura e a radiação solar. De acordo com a Agência Embrapa de Informação Tecnológica, para que a produção do milho seja um sucesso, é necessário que os índices dos fatores climáticos, como a temperatura, os níveis de chuvas e de luz solar sejam ótimos.

O milho é uma planta com metabolismo C4, ou seja, possui alto potencial produtivo, a mesma é beneficiada pelo uso da radiação solar e faz fotossíntese durante todo o dia, por isso o milho é produzido no verão em regiões com temperatura média diária acima de 24º. A água é um dos fatores que mais influenciam a produtividade das plantações, ao mesmo tempo que o milho precisa de boas temperaturas e sol, o mesmo também depende bastante da água,  por conta disso em fases de estiagem acontecem grandes perdas nas safras do milho, em janeiro de 2020 produtores do Rio Grande do Sul registraram até 15% de perdas na produção do milho ao mesmo tempo o Paraná estava passando por um período de seca que atrasou em 30 dias a colheita do milho.

Mesmo que a demanda internacional pelo milho brasileiro tenha aumentado consideravelmente, os fatores climáticos podem causar desequilíbrios entre o que a produção brasileira pode ofertar e o que os compradores internacionais esperam. Por conta disso, produtores de Santa Catarina tem procurado maneiras de produzir o grão no inverno, já que nessa época várias áreas de plantio ficam ociosas, outra opção é o aumento de investimento em tecnologias de irrigação para conseguir driblar períodos de estiagem e seca.

Os fatores climáticos podem também se apresentar como responsáveis por alavancar a venda do milho brasileiro. Por conta da redução de venda do milho por parte de países como Índia e Estados Unidos – como apresenta o site de notícias G1 – o Brasil passou a representar a parcela de maiores exportações do produto, que bateu recorde no ano de 2019. A taxa de câmbio também foi parcialmente responsável pelas maiores vendas do produto, superando a quebra de safra que ocorreu em 2018 (REUTERS, 2020). O milho, desse modo, tem se mostrado um grande contribuidor nas exportações brasileiras, que tem sido bem aproveitado.

Autoras: Alicia Brito e Rafaela Oliveira

REFERÊNCIAS:

AGEITEC. ÁVORE DO CONHECIMENTO. MILHO. Disponível em: https://www.agencia.cnptia.embrapa.br/gestor/milho/arvore/CONTAG01_17_168200511157.html#:~:text=A%20temperatura%20da%20planta%20%C3%A9,do%20ambiente%20que%20a%20envolve.&text=Durante%20o%20per%C3%ADodo%20de%20germina%C3%A7%C3%A3o,ocasionam%20preju%C3%ADzo%20sens%C3%ADvel%20%C3%A0%20germina%C3%A7%C3%A3o.

CANAL RURAL. MILHO. ‘Brasil, maior exportador de milho do mundo, vai ter falta do grão em 2020’. 11 de janeiro de 2020. Disponível em: https://www.canalrural.com.br/noticias/agricultura/milho/brasil-maior-exportador-de-milho-do-mundo-vai-ter-falta-do-grao-em-2020/

CANAL RURAL. Em dois anos, milho subiu até 136% em Mato Grosso. Disponível em: https://www.canalrural.com.br/noticias/agricultura/milho/em-dois-anos-milho-subiu-ate-136-em-mato-grosso/

G1. Com alta demanda mundial pelo milho, MT dobra volume exportado em 2019. Disponível em: https://g1.globo.com/mt/mato-grosso/noticia/2020/01/21/com-alta-demanda-mundial-pelo-milho-mt-dobra-volume-exportado-em-2019.ghtml

Rehagro Blog. GRÃOS. Clima e a produtividade do milho: efeitos das variações climáticas no rendimento de grãos. Disponível em: https://rehagro.com.br/blog/clima-e-produtividade-do-milho/

REUTERS. Exportação de milho do Brasil tem recorde de 44,9 mi t em 2019; soja soma 77,9 mi t. Disponível em: https://br.reuters.com/article/idBRKBN1Z11FF-OBRTP

SINDMILHO & SOJA. Milho e suas riquezas – História. Disponível em: https://www.fiesp.com.br/sindimilho/sobre-o-sindmilho/curiosidades/milho-e-suas-riquezas-historia/#:~:text=No%20Brasil%2C%20o%20cultivo%20do,aos%20h%C3%A1bitos%20alimentares%20dos%20brasileiros